Goûter

Carrot Cake version Salon de thé

Breakfast

Pâte à tartiner Christophe Michalak

Dessert

Tarte Tropézienne

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Carrot Cake version
Salon de thé

Breakfast

Pâte à tartiner
Christophe Michalak

Dessert

Tarte Tropézienne

Sablés de Noël aux épices

Sablés de Noël aux épices

Pas d’exception à la règle la semaine dernière, j’ai préparé des sablés de Noël aux épices ! Avec un bon chocolat chaud ou un thé Earl Grey, rien de plus réconfortant. Je venais de terminer la décoration du sapin, c’était un dimanche pluvieux et j’avais mis une...

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Pâte à tartiner de Christophe Michalak

Pâte à tartiner de Christophe Michalak

Pour les fêtes de fin d’année, j’aime bien préparer des paniers gourmands maison avec des ballotins de chocolats, des kits de chocolat chaud ou de préparation à cookies. Cette année, j’ai voulu faire ma pâte à tartiner maison. Cela fait déjà plusieurs années que je...

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Financiers Magnum « Trop Mimi »

Financiers Magnum « Trop Mimi »

En me baladant sur Pinterest, cela faisait un moment que je voyais défiler ces petites mignonneries en forme de Magnum, qui, on ne va pas se le cacher, font tout de suite un effet « Whaouh » lors d’un goûter ou d’une « Baby Shower ». Depuis cet été, je n’avais pas...

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Plateau de fromage « Laiterie Gilbert »

Plateau de fromage « Laiterie Gilbert »

Aujourd’hui, pas de recette en ligne mais plutôt une bonne adresse à partager pour les fervents de fromage ! Il y a quelques jours, je suis partie en vacances du côté de Rochefort, où le film mythique de Jacques Demy avait été tourné « Les Demoiselles de Rochefort »....

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Tourte aux pommes (ou Apple Pie)

Tourte aux pommes (ou Apple Pie)

Voilà un moment que je vois défiler d’appétissantes tourtes, joliment décorées sur Pinterest, et je me disais, il faut absolument que je teste un jour…Voilà, c’est fait ! Quelques pommes dans la corbeille, une journée pluvieuse, il ne m’en fallait pas plus pour me...

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Carrot Cake

Carrot Cake

Cette semaine, je vous propose un goûter très « cocooning » façon salon de thé, à partager entre copines par exemple, ou avec les enfants. Le carrot cake (ou gâteau à la carotte) est le gâteau ultime de la saison automnale. On commence à rentrer doucement dans la...

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Mousse au chocolat Valrhona

Mousse au chocolat Valrhona

Voilà déjà quelques années que j’utilise le chocolat Valrhona pour certaines de mes préparations chocolatées. J’ai découvert la plupart de leurs produits quand je travaillais dans un magasin culinaire. Avec le temps, la gamme s’est élargie avec de nouveaux goûts et de...

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Visite au Salon du chocolat 2019

Visite au Salon du chocolat 2019

Je profite de mes vacances pour ENFIN publier mon article sur le Salon du Chocolat de l’année 2019 (Pas de Salon pour cette année…Snif snif). Cela fait maintenant 3 ans que je m’y rends et pour rien au monde, je ne raterai cet évènement ! En tant que professionnel, on...

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Brioche Gianduja & noisette

Brioche Gianduja & noisette

C’est bientôt l’automne et l’envie de traîner sous la couette le plus longtemps possible, surtout le dimanche matin ! Heureusement, cette brioche très gourmande vous donnera envie de vous lever, rien que pour la déguster…La noisette et le gianduja, le combo parfait...

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Panna Cotta  vanille & Passion

Panna Cotta vanille & Passion

Cette semaine, je vous propose un dessert que votre famille et vos amis vont adorer ! C’est frais, acidulé et léger en bouche. Vous pouvez changer de fruit si vous le souhaitez (j’ai testé avec un gel cassis et c’était délicieux) et l’avantage de cette recette, vous...

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À propos

Bienvenue, je suis Camille, tombée dans la marmite de la gourmandise quand j’étais petite… Depuis, impossible pour moi de passer une journée sans penser recette, pâtisserie, chocolat, gâteaux, etc…

Passionnée de photographie culinaire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. N’hésitez pas à m’écrire !

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