Tartines Houmous, tomates & feta
Brioche Perdue
Le Fondant Baulois
Magnum Noisette sans sorbetière
Ça y est, c’est officiellement l’été ! Je vous propose donc des magnums très simple et rapide à faire sans avoir besoin de sorbetière. Pour les magnums j’ai utilisée les moules Classic de Silikomart que j’ai acheté sur le site « Le gâteau sous la cerise » Croyez-moi,...
Focaccia aux olives & tomates confites
Typique de l’Italie, la Focaccia est une spécialité de la Ligurie. C’est un pain plat cuit au four. Avec sa croute craquante, sa pâte moelleuse délicatement parfumée à l'huile d'olive, cette focaccia aussi facile à réaliser qu'appétissante ne vous laissera pas...
Tarte aux fraises & Jasmin
A l’occasion de la fête des mères, j’ai réalisé un dessert à la fois gourmand, frais, léger et estival, qui a fait son petit effet sur la table. Cette tarte est composée d’un sablé breton, une chantilly aromatisée au jasmin et enfin des fraises fraîches. La saison des...
Glace au Chocolat
Si vous suivez un peu le blog, vous saurez que les glaces, ce n’est pas seulement l’été ! J’en fait toute l’année, quelle que soit la température.Je trouve que c’est le dessert idéal car il peut se préparer à l’avance et est généralement assez facile à faire. Et si...
Muffins au Yaourt Fourrés
Le gâteau au yaourt, ce grand classique de l’enfance ! Vous pourrez trouver étrange que je vous donne la recette de ce gâteau classique que tout le monde connait par cœur… et pourtant ! Avec le temps, je me suis rendue compte que nombreux sont les gens qui ne...
Le Fondant de Suzy
Aujourd’hui, je voulais vous partager une recette souvenir d’enfance dans le cadre de ma formation en photographie culinaire de mysweetdiscoveries . Si vous êtes amateur de dessert au chocolat, vous avez certainement entendu parler de la célèbre recette du gâteau de...
Finger Fraise & Vanille
Voici une recette d’entremets individuels à la fraise et vanille que je voulais vous partager avec l’arrivée des premières fraises. J’avais très envie d’utiliser mon tout dernier moule à finger de chez Silikomart ainsi que le glaçage Ruby de Callebaut. Le kit est...
Millefeuille au praliné
Déjà l’arrivée des beaux jours ! En attendant les prochaines recettes qui s’annoncent estivales, je vous propose cette semaine quelque chose de bien gourmand, avec un millefeuille croustillant au chocolat au lait & Tonka, au praliné et à la fleur de sel. Je suis...
Sablés aux Cèpes
J’ai récemment fait une collaboration avec une boutique spécialisée dans les produits à base de truffe « Signorini Tartuffi » à Angers. Ces derniers m’ont demandé de mettre en avant un de leurs produits : des cèpes séchés, accompagnés d’un vin blanc pétillant...
Tarte façon Mogador
L’association chocolat au lait/fruit de la passion popularisée sous le nom de Mogador par Pierre Hermé a inspiré de nombreux pâtissiers. Il faut dire que la douceur du chocolat au lait alliée à l’acidité du fruit de la passion est irrésistible. J’ai profité des beaux...
À propos
Bienvenue, je suis Camille, tombée dans la marmite de la gourmandise quand j’étais petite… Depuis, impossible pour moi de passer une journée sans penser recette, pâtisserie, chocolat, gâteaux, etc…
Passionnée de photographie culinaire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. N’hésitez pas à m’écrire !
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