Je voulais absolument vous partager mon expérience au sein de l’école Ritz Escoffier lors d’une formation de 4 jours en...

Une cinquième année au Salon du Chocolat ! Cette année, j’ai dû me résoudre à y aller sans la famille mais j’ai finalement...

Il y a quelques mois, j’ai pu découvrir la magnifique ville de Rome. J’avais déjà eu l’occasion d’aller en Italie à...

Après 2 ans d’attente, le voici enfin : le Salon du Chocolat ! Malheureusement, il avait dû être annulé en 2020 à cause du...

Aujourd’hui, pas de recette en ligne mais plutôt une bonne adresse à partager pour les fervents de fromage ! Il y a...

Je profite de mes vacances pour ENFIN publier mon article sur le Salon du Chocolat de l’année 2019 (Pas de Salon pour cette...