Tartines Houmous, tomates & feta
Brioche Perdue
Le Fondant Baulois
Que faire avec des blancs d’oeufs ?
Combien de fois vous vous êtes retrouvé avec des blancs d’œufs sur les bras ? Que ce soit parce que vous avez fait une recette à base de jaunes uniquement ou encore parce que la recette demandait plus de jaunes d’œufs que de blancs. Ce serait bien dommage de les jeter...
Entremet Yuzu & Praliné
Voici une recette d’entremets individuels au Yuzu et praliné. J’avais très envie d’utiliser mon moule en forme de citron de chez Silikomart ainsi que le chocolat Inspiration « Yuzu » de Valrhona. Ces entremets sont composés d’un biscuit financier à la noisette, d’un...
Gâteau aux mirabelles
Aujourd’hui, je vous laisse succomber à ce délicieux gâteau aux mirabelles et aux amandes ! La saison est courte et il faut en profiter. Cette recette est une vraie gourmandise, qui a toute sa place sur la table du goûter, du petit déjeuner ou encore d’un brunch. Le...
Cookies cœur « Bueno »
Cela faisait un moment que je n’avais pas fait de cookies et cette fois-ci, je reviens avec une nouvelle recette, testée récemment. J’ai découvert une nouvelle pâte à tartiner maison avec seulement 2 ingrédients : du chocolat blanc et de la purée de noisettes. Cela...
Fraisier à la pistache
Tous les moyens sont bons pour profiter au maximum de la saison des fraises ! J’avais donc envie de vous proposer une deuxième recette de fraisier (la version classique se trouve ici) mais cette fois, aromatisé à la pistache. On garde les éléments de base d’un...
Cake Citron/pavot
L’association citron-pavot, un grand classique mais qui fonctionne toujours très bien ! La voilà dans un cake tout simple, bien acidulé et craquant qui fera votre bonheur pour le petit déjeuner ou le goûter. Afin d'apporter encore plus de moelleux au cake, je...
Magnum Noisette sans sorbetière
Ça y est, c’est officiellement l’été ! Je vous propose donc des magnums très simple et rapide à faire sans avoir besoin de sorbetière. Pour les magnums j’ai utilisée les moules Classic de Silikomart que j’ai acheté sur le site « Le gâteau sous la cerise » Croyez-moi,...
Focaccia aux olives & tomates confites
Typique de l’Italie, la Focaccia est une spécialité de la Ligurie. C’est un pain plat cuit au four. Avec sa croute craquante, sa pâte moelleuse délicatement parfumée à l'huile d'olive, cette focaccia aussi facile à réaliser qu'appétissante ne vous laissera pas...
Tarte aux fraises & Jasmin
A l’occasion de la fête des mères, j’ai réalisé un dessert à la fois gourmand, frais, léger et estival, qui a fait son petit effet sur la table. Cette tarte est composée d’un sablé breton, une chantilly aromatisée au jasmin et enfin des fraises fraîches. La saison des...
Glace au Chocolat
Si vous suivez un peu le blog, vous saurez que les glaces, ce n’est pas seulement l’été ! J’en fait toute l’année, quelle que soit la température.Je trouve que c’est le dessert idéal car il peut se préparer à l’avance et est généralement assez facile à faire. Et si...
À propos
Bienvenue, je suis Camille, tombée dans la marmite de la gourmandise quand j’étais petite… Depuis, impossible pour moi de passer une journée sans penser recette, pâtisserie, chocolat, gâteaux, etc…
Passionnée de photographie culinaire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. N’hésitez pas à m’écrire !
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