Goûter
Carrot Cake version Salon de thé
Breakfast
Pâte à tartiner Christophe Michalak
Dessert
Tarte Tropézienne
Tartines Houmous, tomates & feta
Envie de fraicheur ? Voici une recette pleine de soleil ! Cette tartine est parfaite pour un petit-déjeuner complet ou un repas sur le pouce. J’ai eu l’idée de cette tartine car j’ai acheté un houmous aux zestes de citron de la marque « Authentique Grec by Ifantis »...
Gaufre à la Courgette
Depuis que j’ai mon appareil à croque-monsieur/gaufrier, je l’utilise au moins une fois par semaine, soit pour des gaufres, des croque monsieur et même des paninis ! C’est déjà la troisième fois que je teste les gaufres salées, je trouve ça tellement pratique ! Je...
Magnum Cheesecake
Il y a quelques semaines, j’ai réalisé le fameux cheesecake comme dans la série « Friends ». Cette fois-ci, j’ai réalisé une version sans cuisson (pour éviter d’allumer son four avec ces chaleurs), frais et léger, facile à réaliser, avec un visuel plutôt original...
Salade de pêches rôties
Voici une recette toute fraîche, colorée, et originale pour l’été : une salade de tomates anciennes, pêches et mozzarella. J’adore ces associations inattendues sucrées/salées en mélangeant des fruits et des légumes. J’avais déjà proposé une recette de salade avec des...
Latte Glacé sans lactose
La chaleur donne des envies de boissons bien fraîches. J’avoue qu’en ce moment j’ai très envie d’une boisson gourmande genre cappuccino pour me rebooster, avec une mousse onctueuse et une touche de gourmandise avec mes sirops aromatisés de la marque Monin, mais avec...
Tortilla aux pommes de terre
Aujourd’hui direction l’Espagne pour goûter à la reine des tapas : La tortilla ! C’est une recette assez simple à réaliser, mis à part ce petit tour de main qui consiste à retourne la poêle et l’assiette. Cette omelette espagnole est délicieuse et vous fera plaisir...
Smoothie Pastèque/Fruits rouges
Etant donné les dernières chaleurs annoncées par la météo, je suis à la recherche de recettes rafraîchissantes, de quoi se désaltérer avec autre chose que des sodas sucrés ou de l’eau. Mon péché mignon durant l’été, c’est la pastèque. Tellement...
Muffins à la Banane
Voici une recette de muffins facile et savoureuse pour utiliser vos bananes qui commencent à noircir. Ils sont pratiques à transporter, idéal pour un petit-déjeuner gourmand style Brunch ou un goûter à l’extérieur. Personnellement, je mange mes bananes presque vertes...
Magnum Ruby
J’ai décidé de me relancer dans les esquimaux maison au vu des beaux jours. J’avais déjà réalisé une version tout chocolat avec un glaçage au chocolat noir et éclats de pralin, une autre version façon sorbet à la fraise et glaçage au chocolat blanc. Aujourd’hui, j’ai...
Tartare de saumon & avocat
Pendant l’été, vous n’avez sans doute pas envie d’allumer votre four pour faire cuire de la viande ou du poisson, et c’est bien normal ! Je ne suis pas non plus fan d’ajouter de la chaleur à celle qui existe déjà. Voici donc une recette pleine de fraîcheur. C’est...
À propos
Bienvenue, je suis Camille, tombée dans la marmite de la gourmandise quand j’étais petite… Depuis, impossible pour moi de passer une journée sans penser recette, pâtisserie, chocolat, gâteaux, etc…
Passionnée de photographie culinaire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. N’hésitez pas à m’écrire !
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