Aujourd’hui je vous retrouve avec une nouvelle recette, non pas sucrée, mais salée ! Et oui, il m’arrive quand même de cuisiner des plats salés. Je prépare assez souvent des tartes maison avec des tomates, de…
Cette semaine, il me restait des jaunes d’œufs à utiliser et j’étais bien tentée par une recette que j’avais vu dans le dernier numéro de « Fou de pâtisserie » : le gâteau basque aux agrumes de Julien…
Hello tout le monde ! Je profite des derniers évènements pour me mettre à jour au niveau de mes articles (c’est un des rares avantages de rester chez soi). Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire…
Tout le monde connaît le Napolitain ? Mais si, c’est ce gâteau que l’on trouve dans tous les commerces et dont les enfants raffolent ! Eh bien, aujourd’hui, je vous propose de le réaliser vous-même…
Cela faisait un moment que je n’avais pas fait de meringues. Il m’aura suffi de quelques blancs d’œufs dans le frigo pour me lancer dans la recette ! Cette fois-ci, j’ai innové un peu en rajoutant…
La Babka est une recette originaire d’Europe de l’Est, souvent préparée lors de la fête de Pâques. Cette pâtisserie briochée très moelleuse est devenue, en quelques mois, la coqueluche des boulangeries en vogue et des…
Cette semaine, j’ai eu l’envie soudaine de réaliser des petits sablés pour faire plaisir à ma famille et mes collègues de boulot. J’avais un reste de ganache au chocolat dans un coin du frigo et…
J’adore les financiers (entre autres…) mais cela faisait un moment que je n’en avais pas réalisé. Et puis, comme je suis toujours à la recherche de recettes pour utiliser mes blancs d’œufs (qui commencent à…
La Piña Colada est sans doute l’un des cocktails disposant de plus de variantes ! Toutefois ce cocktail crée en 1954 à Porto Rico a toujours les mêmes ingrédients de base à savoir de l’ananas, du rhum et…
Coucou tout le monde ! Je reviens après plusieurs semaines d’absence…Dernièrement, j’ai fêté l’anniversaire de ma petite cousine (celle qui adore les meringues) et pour l’occasion j’avais envie d’un gâteau très gourmand et esthétique en…