Goûter

Carrot Cake version Salon de thé

Breakfast

Pâte à tartiner Christophe Michalak

Dessert

Tarte Tropézienne

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Carrot Cake version
Salon de thé

Breakfast

Pâte à tartiner
Christophe Michalak

Dessert

Tarte Tropézienne

Pancakes citron/pavot

Pancakes citron/pavot

Vous avez envie d’un petit-déjeuner à la fois doux, croquant et légèrement acidulé ? Cette pile de pancakes réunie tous les critères pour un réveil à la fois gourmand et bon pour la santé ! Le brunch du dimanche matin est clairement devenu une habitude depuis que je...

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Cookies Flocons d’avoine

Cookies Flocons d’avoine

Les cookies sont un grand classique dans ma cuisine, j’en fais régulièrement. J’adore tester de nouvelles recettes, changer les goûts, ajouter un élément en plus. Et en ce moment, je suis dans ma période flocons d’avoine ! Les flocons d’avoine sont une super base :...

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Salade estivale

Salade estivale

C’est bientôt l’été, on rêve de léger, de frais mais aussi de gourmand. Quand arrive les beaux jours, je suis à fond dans les salades. On peut y mettre tout ce que l’on veut dedans, cela matche à tous les coups ! Personnellement j’adore le sucré-salé et j’aime glisser...

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Gaufre à la Carotte

Gaufre à la Carotte

Pour l’aménagement de ma cuisine, je rêvais depuis un moment de m’acheter un appareil à croque-monsieur/gaufrier (les croque monsieur à la poêle, c’est quand même moins rapide…). C’est chose faite ! Je suis ravie de ma dernière acquisition. En surplus, j’ai deux...

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Adresses gourmandes à Rome

Adresses gourmandes à Rome

Il y a quelques mois, j’ai pu découvrir la magnifique ville de Rome. J’avais déjà eu l’occasion d’aller en Italie à plusieurs reprises, à Venise puis en Toscane mais jamais la capitale. Il faut dire que la ville éternelle a tout pour plaire : du soleil, des vestiges...

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Croque Végétarien

Croque Végétarien

Aujourd’hui, on revisite le croque monsieur, façon végétarienne, exit donc le jambon. Je vous propose une recette très gourmande pour combler tous les appétits, avec une bonne dose de gourmandise fromagère (mon autre péché mignon). Pour ce croque monsieur végétarien,...

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Panna Cotta façon café Liégeois

Panna Cotta façon café Liégeois

Voici un dessert original, simple et rapide que vous pouvez préparer à l’avance : des Panna Cotta façon café Liégois. Une texture crémeuse et des saveurs réconfortantes, très agréable en bouche. Idéal pour finir le repas en beauté ! Personnellement, je n’aime pas...

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Le Cheesecake de « Friends »

Le Cheesecake de « Friends »

En véritable fan de la série « Friends » depuis mon adolescence, il y a un épisode qui m’obsédait depuis un moment : celui du fameux Cheesecake. Vous ne vous souvenez pas ? Dans l’épisode 11 de la saison 7, Rachel et Chandler trouvent sur leur paillasson un cheesecake...

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Granola tout chocolat

Granola tout chocolat

Depuis que j’ai découvert le granola maison, je peux enfin apprécier mon petit-déjeuner le matin. Avant, je dois avouer que j’étais une habituée des céréales industrielles bourrées de sucres et pas forcément très rassasiantes. Mais avec le granola, c’est une autre...

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Chocolats Passion/Basilic

Chocolats Passion/Basilic

éSuite à mon article sur le tempérage du chocolat, je vous livre aujourd’hui une recette pour garnir vos coques. Je suis partie sur des coques de chocolat blanc avec un gel à la passion aromatisé au basilic. Une recette que j’ai obtenue lors de ma formation à l’école...

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À propos

Bienvenue, je suis Camille, tombée dans la marmite de la gourmandise quand j’étais petite… Depuis, impossible pour moi de passer une journée sans penser recette, pâtisserie, chocolat, gâteaux, etc…

Passionnée de photographie culinaire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. N’hésitez pas à m’écrire !

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