Tartines Houmous, tomates & feta
Brioche Perdue
Le Fondant Baulois
Shortbread Millionaire
Le shortbread millionnaire est une pâtisserie Écossaise plutôt gourmande, avec un biscuit au beurre, un caramel fondant et un glaçage au chocolat. Il ressemble de beaucoup à une barre chocolatée que l’on trouve dans les supermarchés (ça y est, vous avez trouvé ?) : du...
Biscuits St Valentin
Pour la St Valentin, pas de chichis et pas de dessert compliqué mais des biscuits en forme de cœur à réaliser pour votre moitié, mais également pour votre famille, vos enfants, vos amis, etc. C’est une recette très facile et rapide que vous pouvez réaliser au robot,...
Cookies au chocolat & caramel
Une énième recette de cookies ! Que voulez-vous ? J’adore ça ! Ceux-ci sont crousti-moelleux et très gourmands avec un chocolat aux éclats de caramel, qui apporte une note légèrement salée. Pour cela, j’utilise une tablette au chocolat au lait et éclats de caramel de...
Crêpes Sucettes au Spéculoos
La chandeleur, c’est aujourd’hui ! Cette année, j’ai eu envie de vous proposer quelque chose d’un peu différent et de ludique, avec un visuel qui change un peu : des crêpes « sucettes » et pas « Suzette » … Les enfants vont adorer les déguster différemment ! Par...
Tarte Brocolis & Bresse Bleu
Malgré que j’adore ça, je suis arrivée un peu à saturation des soupes ! Cette semaine, j’ai eu envie de préparer une bonne tarte salée avec tout ce que j’aime : des légumes et du fromage ! Pour les légumes, j’ai opté pour des brocolis car c’est la saison en ce moment...
Velouté Carotte/coco & chips Parmesan
Cette semaine, je vous partage ma recette de soupe de carotte au curry et lait de coco que je fais très régulièrement à la maison. Celle-ci a été improvisé un soir avec les restes du frigo (à savoir des carottes et du lait de coco) et qui s’est avérée être délicieuse...
Riz au lait au Caramel
Je vous parle aujourd’hui d’un dessert qui sent bon l’enfance et la douceur : le riz au lait. Tout le monde a un souvenir de sa grand-mère ou de sa maman qui préparait le riz au lait à l’heure du goûter ou le dimanche matin pour le déjeuner dominical…et cette odeur...
Verrine Mont Blanc
Voilà la saison des marrons ! Et qui dit marron, dit crème de marron et bien sûr Mont Blanc. Perçu comme un classique des saisons froides, par son apparence aux airs de montagne et sa consistance, le Mont-Blanc appartient aux incontournables de la pâtisserie...
Moelleux à la crème d’amandes
Je profite de l’épiphanie pour vous partager une recette sans pâte feuilletée. Cette année, je ne voulais pas me lancer dans la pâte feuilletée (pas l’envie, ni le temps). Pour le 6 janvier, j’en ai acheté une chez mon pâtissier préféré Nantais, Vincent Guerlais....
Cake aux fruits confits
Cette semaine, j’ai réalisé la recette du cake aux fruits confits parfumé au rhum de Pierre Hermé. Celui-ci est hyper moelleux et savoureux, un vrai plaisir pour les papilles. Il ne fallait surtout pas s’en priver ! J'ai profité qu'un ami vidait ces placards de...
À propos
Bienvenue, je suis Camille, tombée dans la marmite de la gourmandise quand j’étais petite… Depuis, impossible pour moi de passer une journée sans penser recette, pâtisserie, chocolat, gâteaux, etc…
Passionnée de photographie culinaire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. N’hésitez pas à m’écrire !
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