Tartines Houmous, tomates & feta
Brioche Perdue
Le Fondant Baulois
Kinder country Maison
Voici une gourmandise qui plaira aux petits comme aux grands ! La recette est très facile et nécessite que très peu d’ingrédients et pour couronner le tout, le goût se rapproche vraiment des véritables Kinders Country donc avis aux amateurs ! Je vous conseille de...
Soupe de lentilles & légumes
Réconfortante et délicieuse, cette recette a tout pour vous plaire ! Ça y est, nous entrons dans la période automnale avec le froid qui s’installe doucement, les arbres qui perdent leurs feuilles et l’envie d’une boisson chaude pour se réchauffer. Personnellement,...
Chouquettes
Cette semaine, je vous donne ma recette pour réussir un goûter que tout le monde adorent : les chouquettes ! Les enfants en raffolent sans oublier les adultes. Il faut voir les quantités que nous vendons en boutique ! Et pourtant c’est tellement simple à réaliser. Une...
Brioche Perdue
C’est une recette de mon enfance que je vous propose aujourd’hui, pour un brunch ou un petit-déjeuner gourmand : du pain perdu à la brioche ou tout simplement brioche perdue. Vous connaissez sans doute tous le principe du pain perdu : on prend du pain rassis que l’on...
Le Fondant Baulois
Il y a quelques années, j’ai découvert les produits de chez « Marylou » à la Baule et notamment leur fameux Baulois. Ce dernier a été élu « meilleur fondant au chocolat de France ». Ce gâteau de La Baule, en Loire Atlantique, devenu la référence du fondant au...
Entremet Pistache/Framboise
Voici un entremet tout en fraîcheur et en gourmandise, pour en mettre plein la vue ! Je profite des dernières framboises pour me lancer dans ce dessert et utiliser ce pot de pâte de pistache que j’ai acheté il y a quelques jours. Une association parfaite entre la...
Pancakes de courgettes
Que faire avec des courgettes ? Je vous avais déjà partagé il y a quelques jours, une recette de gaufre salée à base courgettes, voici de délicieux pancakes avec une sauce au yaourt, pour accompagner une salade ou encore en plat léger. Pour préparer ces pancakes de...
Le Fraisier
Je profite des dernières fraises pour vous proposer aujourd'hui une recette spéciale CAP : le Fraisier. Le fraisier fait partie de la famille des entremets et c'est une préparation très classique qui tombe souvent dans les sujets du CAP pâtissier avec des variantes...
Tiramisù Spéculoos/framboises
Le tiramisu est d’une grande gourmandise, originaire du Nord de l’Italie où on utilise couramment le mascarpone. C’est un dessert très agréable en bouche, presque léger (pas en termes de calories) du fait de cette crème qui contient du mascarpone mais aussi de l’air...
Brownie Pécan
Il y a quelques semaines, j’ai commencé à regarder sur Netflix une série Britannique nommée « Aux fourneaux avec Nadiya ». Cette dernière présente des recettes simples et rapides principalement axées sur du sucré. Durant un épisode dont le thème était le chocolat,...
À propos
Bienvenue, je suis Camille, tombée dans la marmite de la gourmandise quand j’étais petite… Depuis, impossible pour moi de passer une journée sans penser recette, pâtisserie, chocolat, gâteaux, etc…
Passionnée de photographie culinaire, je vous invite à découvrir mon univers culinaire. N’hésitez pas à m’écrire !
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