Une jolie idée pour l’apéritif ou l’entrée d’un repas de fêtes ! Ces mini bûches saumon fumé et fromage sont d’une...
Mini bûche saumon/tartare
lire plus
Bonhommes Pain d’épices
Ne sont-ils pas trop mignons ces petits bonhommes pain d’épices ? Avec ces biscuits, vous pouvez imaginer une multitude de...
Pop corn caramélisés
Aujourd’hui, je vous propose une recette qu’on me réclame souvent : les pop corn caramélisés ! Croustillant et addictif, il...
Chocolats Passion/Basilic
éSuite à mon article sur le tempérage du chocolat, je vous livre aujourd’hui une recette pour garnir vos coques. Je suis...
Entremet de Pâques
Pâques, où l’occasion rêvée de réaliser un bel entremet au chocolat. Et pas seulement ! Celui-là cache également des...
Techniques du tempérage
À l’occasion des fêtes de Pâques, voici un article autour du chocolat et spécifiquement du tempérage du chocolat. Durant ma...