Tiramisù revisité

Tiramisù revisité

Durant mes entraînements pour mon diplôme, nous avions réalisé en cours de pratique un entremet façon Tiramisù, dressé dans...

lire plus
Gâteau basque aux agrumes

Gâteau basque aux agrumes

Cette semaine, il me restait des jaunes d’œufs à utiliser et j’étais bien tentée par une recette que j’avais vu dans le...

lire plus