Velouté potimarron, carottes & coco

4 novembre 2022 | Plat

Cet automne, je m’étais promis de travailler sur des shootings automnaux avec mes fonds en bois de chez @pastryandtravel. Vous connaissez déjà mon amour pour les soupes, car je poste régulièrement des recettes. Il faut dire qu’une bonne soupe maison alors qu’il fait...

Cookies Pécan/chocolat blanc

2 novembre 2022 | Goûter

Qui veut des cookies pour le goûter ? De bons cookies tout tièdes, avec de gros morceaux de chocolat et des noix de pécan torréfiées pour accentuer le goût ? Difficile d’y résister ! Une recette simple et rapide à préparer qui régalera les fans de chocolat blanc. La...

Spaghetti Brocolis & Bacon

27 octobre 2022 | Plat

Voilà un moment que je passe défiler des recettes de Carbonara avec du brocoli. C’est un légume que j’aime beaucoup et que j’utilise dans beaucoup de préparations. Il faut savoir que ce dernier est riche en vitamines B et C et contient des antioxydants. Par contre,...

Soupe de tomates rapide

24 octobre 2022 | Plat

Aujourd’hui je vous propose une soupe qui fait partie de mes préférées : la soupe de tomates.  Il faut savoir qu’en général, je n’en fais pas, je laisse ça à ma maman ! Mes parents ont la chance d’avoir un potager dans le jardin et quand c’est la saison des tomates,...

Mini Guide de Photographie Culinaire

21 octobre 2022 | Photographie

Bien loin de prétendre tout savoir (surtout dans ce domaine), je voulais surtout partager avec vous, ce mini guide de photographie culinaire. Car s’il y a bien une chose que je sais depuis que je fais de la photo, c’est que se former encore, s’inspirer des parcours...