Pour les fêtes de fin d’année, j’aime bien préparer des paniers gourmands maison avec des ballotins de chocolats, des kits de chocolat chaud ou de préparation à cookies. Cette année, j’ai voulu faire ma pâte…

C’est bientôt l’automne et l’envie de traîner sous la couette le plus longtemps possible, surtout le dimanche matin ! Heureusement, cette brioche très gourmande vous donnera envie de vous lever, rien que pour la déguster…La noisette…

Pour faire le plein de vitamines dès le matin, sans passer des heures à table, j’ai dorénavant opté pour le smoothie maison, très complet. Je le prépare toujours en version vegan à base de boisson…

Il y a environ un an, je suis allée visiter l’Alsace pour mon anniversaire. Je ne connaissais pas ce coin de la France et j’avais hâte de le découvrir…J’en suis tombée littéralement amoureuse ! C’est…

La Babka est une recette originaire d’Europe de l’Est, souvent préparée lors de la fête de Pâques. Cette pâtisserie briochée très moelleuse est devenue, en quelques mois, la coqueluche des boulangeries en vogue et des…

J’ai découvert récemment le « Smoothie Bowl ». C’est un petit-déjeuner très complet avec une base de smoothie, des fruits frais, des graines et des céréales sur le dessus. Il peut être vegan (c’est-à-dire sans…

Cette semaine, je vais vous parler d’un projet dans lequel je me suis lancée cette année et que j’espère concrétiser : le CAP pâtissier en candidat libre. J’ai décidé de m’inscrire il y a quelques mois…

Pour changer du petit déjeuner de tous les jours, il y a désormais cette recette de pancakes rapide sans gluten et sans lactose (pour les intolérants ou allergiques). J’ai fait cette recette un peu au…