Je suis dans le vert en ce moment !
En plein rééquilibrage alimentaire avant les fêtes, je fais hyper attention à ce que je mange (je m’autorise néanmoins un repas plaisir par semaine) et je fais régulièrement le plein de fruits et légumes en début de semaine. J’ai changé mes habitudes alimentaires en mangeant moins de pain et de sucre le matin, en les remplaçant par du granola maison, des fruits frais ou des smoothies pleins de vitamines.
Cette semaine, je me suis enfin décidé à tester le Green smoothie (ou smoothie vert). Ce n’est pas une grande nouveauté, cela fait quelques mois que l’on en voit tourner sur la blogosphère. Mais j’avoue que les épinards au petit-déjeuner, j’étais un peu septique…En réalité, c’est très très bon ! On ne sent pas du tout sa présence et en même temps, il apporte de la vitamine, du magnésium et est riche en antioxydant.
Côté calorie, un verre est équivalent à 160 kcal. À déguster avec un bol de granola ou deux tranches de pain aux céréales pour vous apporter le plein d’énergie et bien commencer votre journée !
INGREDIENTS
Ce qu’il vous faut (pour 2 personnes) :
- 50 g d’épinards
- 150 g de Banane (équivalent à 1 banane)
- 100 g de kiwi
- 200 ml de lait d’amande
- 20 g de sirop d’agave (optionnel)
Dans votre mixeur, ajoutez les fruits, le lait d’amande et le sirop d’agave. Mixez à vitesse rapide pour obtenir une texture onctueuse. Versez la préparation dans un verre.
Dégustez !
0 commentaires