Bounty Maison

24 avril 2020

Apprenez Ă  prĂ©parer de dĂ©licieux Bounty maison avec seulement trois ingrĂ©dients. Trois ingrĂ©dients ??? Oui seulement trois ! C’est presque trop simple pour ĂȘtre vrai. Et pas des plus compliquĂ©s, trouvables en supermarchĂ© : de la noix de coco rĂąpĂ©e, du lait concentrĂ© sucrĂ© et du chocolat. C’est tout ! Alors qu’est-ce que vous attendez ?!?

Ce qu’il vous faut (environ 15 Bounty) :

  • 1 boĂźte de lait concentrĂ© sucrĂ© (397g)
  • 200 g de noix de coco rĂąpĂ©e
  • 300 g de chocolat noir
  • Un peu d’huile de pĂ©pins de raisins

Dans un saladier, mĂ©langez la noix de coco rĂąpĂ©e et le lait concentrĂ© sucrĂ©, afin d’obtenir une pĂąte homogĂšne. Versez dans un cadre ou un moule carrĂ©. Aplatissez bien Ă  l’aide d’une spatule coudĂ©e pour obtenir une surface lisse. Placez au rĂ©frigĂ©rateur pendant 1 Ă  2h.

Sortez la prĂ©paration, dĂ©coupez des rectangles d’environ 8 cm de longueur et formez des arrondis au niveau des angles afin qu’ils ressemblent aux vrais Bounty. Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et placez au congĂ©lateur pendant 20 min.

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit complĂ©tement fondu. Ajoutez une Ă  deux cuillĂšres Ă  soupe d’huile de pĂ©pins de raisins. Cela va permettre de figer plus vite et de ne pas tempĂ©rer votre chocolat, pour un rĂ©sultat au top !

A l’aide d’une fourchette Ă  chocolat (ou simplement d’une fourchette), plongez un rectangle de coco dans le chocolat. Il doit ĂȘtre complĂ©tement recouvert. Tapotez doucement sur le bord de votre rĂ©cipient pour enlever l’excĂ©dent et dĂ©posez-le sur la plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez faire de jolis marquages sur le dessus avec la pointe de la fourchette (Faites vite, le chocolat fige rapidement Ă©tant donnĂ© qu’ils sont congelĂ©s).

Une fois tous les Bounty enrobĂ©s, placez-les au rĂ©frigĂ©rateur jusqu’à ce qu’ils durcissent. Ils se dĂ©collent facilement du papier cuisson. Conservez-les dans une boĂźte hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur.

DĂ©gustez !

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