Babka au praliné

La Babka est une recette originaire d’Europe de l’Est, souvent préparée lors de la fête de Pâques. Cette pâtisserie briochée très moelleuse est devenue, en quelques mois, la coqueluche des boulangeries en vogue et des…

Le smoothie bowl

J’ai découvert récemment le « Smoothie Bowl ». C’est un petit-déjeuner très complet avec une base de smoothie, des fruits frais, des graines et des céréales sur le dessus. Il peut être vegan (c’est-à-dire sans…